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식객 허영만의 백반기행 3
- 저자
- 허영만,TV조선 〈식객 허영만의 백반기행〉 제작팀 공저
- 출판사
- 가디언
- 출판일
- 2022-06-15
- 등록일
- 2022-09-19
- 파일포맷
- PDF
- 파일크기
- 150MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
-
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책소개
2020년, 2021년, 그리고 2022년베스트셀러 [식객 허영만의 백반기행] 세 번째 컴백!만화 [식객] 출간 이후, 허영만 작가는 대한민국 식도락 아이콘으로 자리매김한다. 음식과 재료에 대한 풍부한 지식과 최고의 맛을 추구하는 까다로운 입맛 덕에 허영만이 고른 음식점이라면 사람들은 믿고 방문해왔다. 그렇기에 그의 축적된 노하우가 총집합된 [식객 허영만의 백반기행]은 식객이 고른 맛집을 기다려왔던 사람들에게 열띤 호응을 받으며 매해 여행 부문 베스트셀러로 등극한다. 그렇게 ‘믿고 먹는 맛집 가이드’가 된 허영만이 2022년, [식객 허영만의 백반기행 3]으로 다시 찾아왔다.
저자소개
우리나라를 대표하는 만화가이자 식객. 허영만 화백은 2019년 5월 14일부터 지금까지 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>을 통해 전국의 숨겨진 맛집을 찾아다녔다. 그만의 맛집 기준은 첫째 ‘집밥 같은 백반’, 둘째 ‘비싸지 않은 가격’, 셋째 ‘그럼에도 믿기지 않을 만큼 놀라운 맛’이다. 밥을 먹다가 어머니의 손맛이 절로 그리워질 만큼 마음을 파고드는 맛, 다양하고 풍성한 반찬과 제철 음식으로 신선하게 담은 넉넉한 한 상. 그중 소박하지만 확실한 한 끼를 선사하는 진짜 맛집을 골라 이 책에 담았다. 그리고 이 책과 함께 백반기행은 앞으로도 계속될 것이다.
1974년 공식 데뷔한 허영만 화백은 《각시탈》 《오! 한강》 《아스팔트 사나이》 《비트》 《미스터Q》 《날아라 슈퍼보드》 《타짜》 《식객》 등 수많은 화제작을 그리며 인기를 누렸다. 그의 만화는 애니메이션, 드라마, 영화로 제작되어 흥행에도 성공했다. 45년이 넘는 시간 동안 만화계의 중심에서 활발한 창작 활동을 펼치고 있으며, 단연코 우리나라 최고의 만화가이자 예술가로 손꼽힌다. 현재 유튜브 채널 <허영만의 내일 출근 안 해>를 운영하며 술과 맛을 함께 소개하고 있다.
목차
머리말 백반은 어머니의 손맛이다서울 밥상은평구산들애건강밥상 16 마마수제만두 18 와우양철통소금구이 19 오두리두부 20종로구진옥화할매원조닭한마리 22 오라이등심 24새집 26이문설렁탕 28 이식당 30충무칼국수 32 덕성각 34성동구신명먹거리 35 왕십리정부네곱창 36 갈비탕집 38중구 백송 40동대문구 어머니대성집 42용산구 섬집 44 용산양다리 46 영덕식당 48중랑구맹돌이생선구이쌈밥전문점 50 태능배밭갈비 51묵동부대찌개 52 노원구원조닭갈비 54 서초구한우다이닝울릉 56 강남구삼성원조양곱창 58인천·경기 밥상인천평양옥 64대성불고기 66 신포동집 68 용흥궁식당 70 강화꽃게집 72 수남호 74 현대물텀벙 76포천샘물매운탕 77 관인약수터막국수 78 사리원 80금강산매운갈비찜 82 남양주수인씨의마당 84 개성집 86옹기장터백화점(옹기찻집) 88 광천정육점식당 90구리 홍어회찜 91 동갈전 92 우미관 94 돌다리집 96하남 마방집 98광주최미자소머리국밥 100 순영네돼지집 102 Ph? vi?t (포비엣) 104여주팔남매 105 걸구쟁이네 106 마당집추어탕 108 포뜰오리 110성남행하령수제비 111 장터식당 112남해소반 114진선보쌈 116 안성강건너빼리 118 두꺼비스넥 120 한경식당 122 빠박이생고기 124수원한봉석할머니순두부 126 팔미옥 128안양호계분식 130 안양감자탕 132 삼돌박이수라육간 134안산팔곡가든 136 김종우갈백집 138 진도식당 140화성전주토속음식점 142 뚝방집 144강원 밥상춘천강릉집 150 후평왕족발 152 감자밭 154 대복소갈비살 156 맥고을 158횡성작은밥집소소반 160 이리가든 162 심순녀안흥찐빵 164 새말토종순대 165평창 오복가든 166 큰우리 168인제곰배령끝집 170 대흥식당 172 삼호숯불갈비 174고성쌍둥이네식당 176 녹원식당 177 남경식당 178양양단양면옥 180 강릉북청해장국 182 불개미식당 184동해시골 186동해바다곰치국 188 부흥횟집 190 삼송갈비 192태백구와우순두부식당 194 한밭식당 196 현대실비식당 198대전·충청 밥상대전회랑 204경동오징어국수 206 대전갈비집 208 홍두깨칼국수 210태안너울횟집 212 자연산오대감튀김 214 원풍식당 216예산 호반식당 21860년전통예산장터국밥 220 소복갈비 222또순네식당 224 보령웅천사천성 226샘물식당 228 부여연잎담 230 광명식당 232 부여할매순대 234공주유구식당(유구정육식당) 236 제천대추나무집 238 의림만두국 240 석이네숯불구이 242 외갓집 244보은 신라식당 245대구·울산·부산·경상 밥상대구온돌방식당 250 국일따로국밥 252 산골기사식당 254 일경식당 256 호야막창 258 남도횟집 259 개미분식 260 진미통닭 261상주너구리식당 262 서보냇가 264 수라간 266 영원식당 268 남산가든 270울산진미불고기 272 대왕곰장어 274 밀양시골밥상 276 함양집 277부산합천국밥집 278 해운대암소갈비집 280 마라톤집 282하동원조강변할매재첩회식당 284 마루솔한정식식당 286밀양제일식당 288 사자평명물식당 290 향촌갈비 292
